Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Restaurant Le Relais des Diligences Café-Bar Le Relais des Diligences Café-Bar Le Relais des Diligences


Histoire du Relais

Hôtel du CroissantLe restaurant «Le Relais des Diligences » a été créé dans les années 70 par Yvette et Lucien Launay. Initialement relais de poste (1815), le lieu fût aussi un hôtel et une pâtisserie dans les années 40.

Après avoir gagné ses galons de Chef de cuisine auprès de Marc Tison (Restaurant Le Palais à Rennes), Marc Launay reprend l'affaire familiale avec sa femme Laurence, en 2002.